طريقة عمل قهوة باردة بالشوكولاتة والكراميل والقرفة بالتفصيل، غالبًا ما يسأل عشاق القهوة طريقة صنع القهوة الباردة، حيث أنه للقهوة الباردة مذاق مميز لا يقل روعة عن القهوة الساخنة المعتادة، وتعود هذه القهوة في الأصل إلى المطبخ الفرنسي ؛ غالبًا ما يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الحلويات والعصائر، ويفضل الكثيرون تناوله في الصيف على وجه الخصوص، حيث أنه يعطي المزيد من المرطبات لشاربه لاحتوائه على مكعبات ثلج وحليب بارد.
طريقة صنع القهوة الباردة بالشوكولاتة
القهوة الباردة مع الشوكولاتة من المشروبات الجميلة ذات الطعم المميز الذي يفضله على وجه الخصوص عشاق النسكافيه، وهي من أكثر المشروبات شعبية وتحظى بشعبية كبيرة في العديد من دول العالم.
مكونات
- كوب حليب بارد.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- كوب ماء ساخن.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- عشرة مكعبات ثلج.
كيف تستعد
- أضيفي القهوة إلى الماء الساخن، ثم قلبي جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا.
- أضف السكر والحليب البارد والكاكاو إلى الكوب واستمر في التقليب.
- نضع الفانيليا السائلة في الخطوة الأخيرة مع تحريك المكونات حتى يصبح المشروب متجانسًا.
- أفرغي المحتويات في أكواب التقديم، وأضيفي مكعبات الثلج إلى كل كوب، وقدمي المشروب بارداً.
كيفية صنع قهوة الكراميل الباردة
تعتبر قهوة الكراميل الباردة من المشروبات الجميلة التي لها طعم قوي يحبها عشاق القهوة بشكل عام، وفي ما يلي يمكنكم التعرف على كيفية تحضير هذا المشروب ومكونات تحضيره:
مكونات
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من الكراميل.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحلوة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من القهوة.
- كوب حليب بارد.
- عدة مكعبات من الثلج.
كيف تستعد
- اخلطي المكونات معًا بإضافة الحليب إلى القهوة ومسحوق الكاكاو وقلب جيدًا.
- أضف السكر والقشدة الحلوة إلى القدر واستمر في التقليب.
- يُسكب المشروب في أكواب التقديم ويُزين كل كوب بصلصة الكراميل المخفوقة بعد وضع مكعبات الثلج.
طريقة صنع القهوة الباردة بالقرفة
أيضا من المشروبات اللذيذة ذات الرائحة النفاذة والمتميزة هو مشروب القهوة الباردة بالقرفة، والذي بالإضافة إلى مذاقه الرائع، له فوائد عديدة لأن القرفة تحتوي على مضادات الأكسدة والمهدئات العصبية، مما يساهم بشكل كبير في توفير الهدوء والقضاء على التوتر والقلق، ويمكنك تعلم كيفية تحضير هذا المشروب ومكوناته كالتالي:
مكونات
- ثلاثة أكواب من الحليب البارد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه سريع الذوبان.
- كوب ماء ساخن.
- ملعقة قرفة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة الحلوة بعد الخفق.
- – ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
كيف تستعد
- أضيفي الماء الساخن إلى النسكافيه وقلبي جيداً.
- نضيف الحليب البارد إلى القدر مع التحريك باستمرار، ثم نضيف القرفة إلى المشروب.
- اخلطي مكعبات الثلج في الخلاط حتى تصبح قطع صغيرة.
- يُسكب المشروب في أكواب التقديم ويُزين كل كوب بالكريمة المخفوقة بعد وضع كميات مناسبة من مكعبات الثلج في كل كوب.
قهوة فرنسية باردة
من أشهر المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة القهوة الفرنسية الباردة وهي الأصل في مشروب القهوة الباردة بأنواعها المختلفة، يمكن تحضير هذه القهوة على النحو التالي:
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- ملعقة كبيرة من مشروب الشوكولاتة السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة.
- نصف كوب من مشروب اليانسون الخالي من السكر.
- كوب كريمة حلويات بعد الخفق.
- كوب مكعبات ثلج مجروش.
كيف تستعد
- يضاف اليانسون إلى مسحوق الشوكولاتة والقهوة ويقلب جيداً.
- نضيف الشوكولاتة المبشورة إلى الوعاء مع إضافة القليل من الماء لمن لا يحبون طعم اليانسون القوي.
- اخلطي المكونات حتى تصبح جميع أجزائها متجانسة، ثم أفرغي المشروب في الأكواب.
- أضف مكعبات الثلج إلى كل كوب وزين الوجه بالكريمة المخفوقة للحلويات.