كيف تسوي صاروخ كباب
إجابة معتمدة
كيف تسوي صاروخ كباب، تعد وجبة كباب من ألذ الأكلات والتي تصنف من الأكلات السهلة التحضير، غالبا لا تحتاج الى الإضافات الأخرى لتطييب طعمها، لكن تعتمد علي نوعية اللحم ويفضل أن تكون طرية لاستواءها بشكل سريع مثل الموزة وغيرها، حيث ان الكباب يعتبر من اشهر المأكؤلات الشعبية علي الاطلاق، وبناء علي ما سبق من معلومات سوف نجيب علي سؤال كيف تسوي صاروخ كباب.
كيف تسوي صاروخ كباب
المقادير
- ست صدور كبيرة من الدجاج مُقطعة إلى شرائح رفيعة.
- خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- كلعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المُشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- امزجي الثوم المهروس والزنجبيل المطحون مع القليل من الماء.
- اخلطي جميع أنواع التوابل في وعاء كبير الحجم وهي ( زيت الزيتون والكزبرة والكمون والكركم والقرفة والبهارات المُشكلة والقرفة والملح والفلفل الأسود والبابريكا).
- أضيفي مزيج الثوم والزنجبيل إلى الوعاء.
- أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة، واخلطيها جيدًا حتى تتنكه.
- غلفي وعاء الدجاج، وادخليه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- أشعِلي الفحم ليتم شوي الدجاج.
- ضعي شرائح الدجاج المُتبل على الأسياخ المعدنية، وأضيفي البصل الأحمر وشرائح الفلفل الحلو.
- ضعي أسياخ الشاورما على النار ولفيها من جميع الجوانب، حتى تنشوي من الخارج وتنضج تمامًا من الداخل.
- ارفعي الدجاج المشوي وقطعيه لقطع صغيرة.
- قدمي الشاورما في طبق التقديم مع خبز التورتيلا أو الخبز الأبيض.