تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي متباعدة ومترسبة ومنفصلة عن المذيب
تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي متباعدة ومترسبة ومنفصلة عن المذيب،يعتبر المخلوط الرغوي نوع من المخلوطات التي تجمع فيها المواد الغذائية الرغوية مثل :الزبدة والزيت والمنشفة في مقدار متساوي ،وهو يستخدم على نطاق واسع في الغذاء والصناعة ويعتبر من المخلوطات الأساسية التي يتم استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المختلفة.
تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي متباعدة ومترسبة ومنفصلة عن المذيب
يعتبر المخلوط الرغوي من العناصر الأساسية في الغذاء العالمي ويستخدم على نطاق واسع في العديد من البلدان والأطباق المختلفة. ويستخدم في العديد من الأطباق العربية مثل الكبدة الحلوة والكبدة،كما يستخدم المخلوط الرغوي في العديد من الصناعات الأخرى مثل الصناعة الدهانية والصناعة العطرية والتجميلية،سنجيبكم على سؤالكم تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي متباعدة ومترسبة ومنفصلة عن المذيب؟الاجابة هي:لوجود مجموعات قطبية او ذرية مشحونة على السطح ويجعلها تكون طبقة كهروسكونية حولها فتتناثر الطبقات عن بعضها.